Pelatihan Prosesing BLKI Balikpapan, Meningkatkan Keterampilan dalam Bidang Roti Kue dan Pengolahan Hasil Perikanan

Divisi.id – Di Balai Latihan Kerja Industri (BLKI) Balikpapan, pelatihan dalam bidang prosesing menawarkan dua program utama yakni, pembuatan roti kue dan pengolahan hasil perikanan.

“Kami memiliki program unggulan dalam prosesing yang mencakup dua bidang penting, yaitu pembuatan roti kue dan pengolahan hasil perikanan,” ujar Seksi Pemberdayaan dan Pemasaran BLKI, Rini Marena.

Rini menjelaskan, program pembuatan roti kue dirancang untuk memperkenalkan peserta pada teknik-teknik pembuatan roti, kue, serta berbagai produk bakeri lainnya.

“Peserta akan belajar dari dasar hingga teknik-teknik lanjutan dalam menciptakan berbagai variasi roti dan kue yang berkualitas,” tambahnya.

Lebih lanjut, program pengolahan hasil perikanan bertujuan untuk memberikan pemahaman yang mendalam tentang proses pengawetan, pengolahan, dan penyimpanan hasil perikanan.

Baca Juga:

Kaltim Depresi Tertinggi Kedua Nasional, Dinkes Lakukan Analisis

“Peserta akan dibekali dengan keterampilan untuk memproses hasil perikanan dengan tepat, memastikan keamanan pangan, dan meningkatkan nilai tambah produk perikanan,” terangnya.

Kedua program tersebut tidak hanya memberikan pengetahuan tentang teknik-teknik terkini dalam bidang prosesing, tetapi juga memberikan pemahaman yang kuat tentang keamanan pangan dan aspek-aspek khusus dalam menjaga kualitas produk.

“Komitmen kami adalah untuk memberikan pelatihan yang relevan dengan tuntutan industri saat ini. Dengan program prosesing kami, kami berharap dapat melahirkan tenaga kerja yang terampil dan siap bersaing dalam industri roti kue dan hasil perikanan,” paparnya.

Baca Juga:

Dukung ASI Eksklusif, Dinkes Kaltim Siapkan Pojok ASI di Kantor